O jejum reduz o risco de diabetes tipo 2.
Embora o jejum seja uma parte importante da tradição indiana, ele pode causar distúrbios do sono, baixos níveis de açúcar no sangue e desidratação quando não comemos nada por três dias consecutivos.
O corpo humano é de fato uma máquina adaptável que pode se ajustar a diferentes ambientes e condições. Por exemplo, quando privado de comida por um longo período, o corpo passa por várias mudanças fisiológicas para preservar energia para funções vitais. Muitas pessoas em toda a Índia observam jejuns e param de consumir qualquer alimento por crenças religiosas, tradições culturais ou até mesmo práticas de saúde. Embora o jejum seja uma parte importante da tradição indiana, o Dr. Palleti Siva Karthik Reddy, MBBS, MD General Medicine, um médico consultor, explicou em uma conversa com o Indian Express o que acontece quando não comemos nada por três dias consecutivos.
“Quando você embarca em um jejum de 3 dias, seu corpo passa por várias mudanças fisiológicas. Primeiro, seu corpo usa a glicose armazenada para obter energia”, disse o Dr. Palleti Siva Karthik Reddy ao Indian Express.
“Nas primeiras 24 horas, esse glicogênio é esgotado, e seu corpo começa a gliconeogênese, criando glicose a partir de fontes não carboidratos, como aminoácidos. No segundo dia, seu corpo começa a cetose, quebrando gorduras armazenadas em corpos cetônicos para usar como energia, particularmente para o cérebro. Essa mudança metabólica ajuda a preservar o tecido muscular e dá suporte às necessidades de energia sem depender da quebra de proteína muscular.”
O Dr. Reddy também mencionou que há vários benefícios e riscos associados a um período de jejum de 72 horas. Leia abaixo para saber mais sobre os riscos ou benefícios potenciais:
Benefícios
Autofagia: O período de jejum de 72 horas é um processo de limpeza celular que remove células danificadas do nosso corpo e regenera o crescimento de células mais novas e saudáveis.
Sensibilidade à insulina melhorada: O jejum melhora os níveis de insulina e reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Clareza Mental: Devido ao aumento da produção do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) durante a cetose, muitas pessoas relatam maior clareza e foco mental.
Perda de peso: Outro benefício do jejum é que ele pode resultar na perda de peso, principalmente das reservas de gordura, preservando a massa muscular.
Riscos
Desidratação: Existe o risco de desidratação durante o jejum. Por isso, é fundamental beber bastante água.
Desequilíbrio eletrolítico: O jejum prolongado pode causar um desequilíbrio de eletrólitos essenciais, como sódio, potássio e magnésio.
Hipoglicemia: Outro risco relacionado ao jejum de 72 horas são os níveis baixos de açúcar no sangue, que podem causar tonturas, dores de cabeça e desmaios.
Distúrbios do sono: Existe a possibilidade de que dores de fome e alterações metabólicas possam causar distúrbios do sono, causando fadiga e irritabilidade.