O estudo foi realizado nos EUA em mais de 10.000 adultos.
Se você trabalha horas sentado em frente a um laptop, uma xícara de café pode ser um néctar para você.
O café é benéfico para a saúde? A resposta a esta pergunta não é semelhante para todos. De acordo com uma nova pesquisa, uma xícara de café pode acrescentar muitos anos à sua vida. Se você trabalha por horas sentado, incorporar uma xícara de café regular em sua rotina diária pode ser um néctar para você. Quem não bebe café e fica sentado seis horas ou mais por dia tem um risco 60% maior de morte do que quem bebe café e fica sentado por 6 horas. Esta afirmação foi feita em uma pesquisa publicada em uma revista chamada Biomed Central (BMC) Public Health. O estudo foi conduzido nos EUA em mais de 10.000 adultos durante até 13 anos por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Escola de Saúde Pública da Universidade Soochow, na China. Eles descobriram um risco aumentado de morte para pessoas sedentárias que não bebem café. Este risco é reduzido em grande medida naqueles que bebem café. Os pesquisadores também descobriram que em pessoas que trabalham sentadas por pelo menos 6 horas por dia, mas bebem café, o risco de morte é 24% menor nessas pessoas.
Os investigadores escreveram no seu estudo: “Os benefícios do consumo de café na melhoria da sobrevivência global em adultos em comparação com o comportamento sedentário são múltiplos. O consumo de café parece diminuir o risco de problemas metabólicos que podem agravar a inflamação, o que por sua vez aumenta o risco de morte devido ao comportamento sedentário.”
A pessoa que consumiu as maiores quantidades de café teve um risco 33% menor de morrer em comparação com quem não bebeu café. Os resultados foram consistentes com estudos anteriores, que encontraram uma ligação entre beber mais café e um menor risco de morte por qualquer causa, incluindo doenças cardíacas.
Muitos compostos presentes no café, incluindo cafeína e polifenóis, são naturalmente antiinflamatórios. Isso significa que se você beber café, ele reduzirá a inflamação no corpo. Os pesquisadores afirmaram que não há informações claras sobre como o café reduz o risco de morte e quais alterações ele causa no organismo. Os pesquisadores também descobriram que naqueles que ficam sentados por mais de oito horas por dia, o risco de morte por qualquer motivo aumenta em 40%. Nessas pessoas, o risco de morrer de ataque cardíaco aumenta cerca de 80%.